北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤，地址位于驻马店市驿城区练江大道银丰·森林湖，靠近天顺路和盘龙山路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括盘龙山路练江大道路口、置地公园(运鑫公司)、置地公园西门、儿童福利院等，可以换乘36路、17路、8路、33路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 天顺路
- 盘龙山路
详细信息
- 近景点
驻马店酒店预订
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驻马店滨河精品酒店
驻马店滨河精品酒店位于驿城区盘龙山路，拥有客房50余间，交通便利，房间舒适，是您理想的下榻选择。 -
驻马店七夕瓷文化主题酒店 qixiciwenhuazhutijiudian
酒店位于盘龙山路南段，耸立在美丽的置地公园旁边，与五里河桥隔桥向望。酒店拥有多套新中式装修客房，以景德镇瓷器为主题风格，打造有青花瓷房、玲珑瓷房、粉彩瓷房、颜色釉瓷房，酒店大堂设有瓷器商场，房间布局人性化、电视机采用3D环绕立体音响，优越的瓷文化氛围在本市处于领先地位。 -
驻马店雅轩快捷宾馆
对于想要捕捉驻马店城市风采的旅客来说，驻马店雅轩快捷宾馆是一个理想的选择。酒店距离驻马店火车站仅有5km。若是计划在酒店周边好好游玩，驻马店森林公园和杨靖宇将军旧居定能满足您的需求。在一天的忙碌后，您可以在酒店尽情的享受各种体育和休闲设施。 -
驻马店好客快捷宾馆
驻马店好客快捷宾馆位于盘龙山路与天颐路交叉口南100米儿童福利院南侧 本店有大床房 商务标准间 麻将房 钟点房 有免费停车位 干净卫生服务热情
相关问答
北舞渡胡辣汤周边的美食地图有哪些餐厅推荐？
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想在北舞渡胡辣汤周边找酒店住宿，有什么推荐吗？
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在北舞渡胡辣汤周边有哪些适合闲逛的小店？
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北舞渡胡辣汤附近有哪些教培机构推荐？
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相关词条
北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛（羊）肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法，把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。特别是在冬日的清晨，一碗糊辣汤下肚，额头上会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了。
北舞渡镇
北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店（社旗县），填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。
胡辣汤
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。